কেনিয়ায় তীব্র দুধ সংকট: বিপাকে চা প্রেমীরা

September 4, 2026

কেনিয়ার নাইরোবিতে দেশজুড়ে তীব্র দুধ সংকটের কারণে সাধারণ মানুষ তাদের দৈনন্দিন প্রিয় পানীয় ‘চাই’ বা দুধ চা থেকে বঞ্চিত হওয়ার আশঙ্কায় ভুগছেন। দেশটির কৃষি মন্ত্রণালয় ও সংশ্লিষ্ট নিয়ন্ত্রক সংস্থার তথ্য অনুযায়ী, খরা এবং পশুখাদ্যের উচ্চমূল্যের কারণে দুধের উৎপাদন আশঙ্কাজনকভাবে কমে গেছে। প্রাত্যহিক জীবনে চা ছাড়া সকালের নাস্তা কল্পনা করতে পারেন না এমন কেনিয়ানদের জন্য এই সংকট বড় ধরনের উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।

কেনিয়া ডেইরি বোর্ডের (কেডিবি) তথ্যমতে, জুন মাসে দুধের সরবরাহ ৮৪.৪ মিলিয়ন লিটার থাকলেও জুলাই মাসে তা ৮১.৩ মিলিয়ন লিটারে নেমে আসে এবং আগস্টেও তা অব্যাহত ছিল। নাইরোবির রেস্তোরাঁ মালিক মুথোনি মাচারিয়া জানান, গত এক সপ্তাহ ধরে বাজারে পর্যাপ্ত দুধ পাওয়া যাচ্ছে না, ফলে তার ব্যবসায় বড় ধরনের প্রভাব পড়ছে এবং গ্রাহকদের চাহিদা মেটাতে হিমশিম খেতে হচ্ছে।

কনজ্যুমার ফেডারেশন অফ কেনিয়া (কোফেক) জানিয়েছে, বছরের শুরু থেকেই দুধের সরবরাহ কমছে এবং এর ফলে দুধের দাম লিটার প্রতি ৭০ থেকে বেড়ে ৮০ কেনিয়ান শিলিং হয়েছে। তাদের মতে, সরকারি সংস্থাগুলো গত বছর উদ্বৃত্ত দুধের সঠিক ব্যবহার নিশ্চিত করলে বর্তমান এই পরিস্থিতি এড়ানো সম্ভব হতো।

এই সংকট মোকাবিলায় কৃষি মন্ত্রণালয় পশু খামারিদের সহায়তা প্রদানের পাশাপাশি শুল্কমুক্ত হলুদ ভুট্টা আমদানির মাধ্যমে পশুখাদ্য নিশ্চিত করার উদ্যোগ নিয়েছে। এছাড়া পরিস্থিতি স্বাভাবিক করতে প্রতিবেশী দেশ থেকে সাময়িকভাবে দুধ আমদানির চিন্তাভাবনা করছে সরকার। কৃষি মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, ভবিষ্যতে এমন সংকট এড়াতে উদ্বৃত্ত দুধ সংরক্ষণের জন্য একটি বিশেষ তহবিল গঠনের পরিকল্পনাও বিবেচনা করা হচ্ছে।

Leave a Comment