জাপানের টোকিওতে গরমের মৌসুমে ঠান্ডা পানি দিয়ে প্রস্তুত করা এক নতুন ঘরানার ইনস্ট্যান্ট নুডলস সাড়া ফেলেছে। বিবিসির টোকিও প্রতিনিধি কুরুমি মরি এই ভাইরাল খাবারটি পরীক্ষা করে দেখেছেন। গ্রীষ্মকালীন খাবার হিসেবে বিশেষ নকশায় তৈরি এই নুডলস জাপানের বাজারে ব্যাপক চাহিদার কারণে এরই মধ্যে সব বিক্রি হয়ে গেছে।
সাধারণত ইনস্ট্যান্ট নুডলস গরম পানিতে তৈরি করা হলেও এই সংস্করণটি মূলত ঠান্ডা পানির জন্য তৈরি। প্রচণ্ড গরমে প্রশান্তি পাওয়ার উপায় হিসেবে এটি বাজারে এসেছে। তবে এই নুডলস সত্যিই গ্রাহকদের প্রত্যাশা পূরণ করতে পারছে কি না, তা যাচাই করতেই বিবিসি এই বিশেষ স্বাদের পরীক্ষা চালিয়েছে।
অনলাইনে এর জনপ্রিয়তা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে পণ্যটি জাপানের খাদ্যতালিকায় একটি আলোচিত বিষয়ে পরিণত হয়েছে। সাধারণ গরম নুডলসের বিকল্প হিসেবে এটি কতটা কার্যকর, তা নিয়ে তৈরি ভিডিওটি অনলাইনে বেশ আগ্রহ সৃষ্টি করেছে।